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Essen & Trinken in Vietnam |
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Die vietnamesische Küche ähnelt den anderen Küchen von Südostasien und ist durch die vielen Auslandsvietnamesen in aller Welt bekannt. Die Hauptgerichte sind Reis, Gemüse, Schweinefleisch mit Nudeln und Meeresfrüchte.
Für viele Besucher abstoßend und viele bedrohte Tierarten verhängnisvoll ist die Tatsache, dass die Vietnamesen alles essen, was auf vier Beinen geht, kriecht und fliegt. Dabei werden nicht nur Fleischteile, sondern auch Haut, Ohren, Knochen und Zähne verarbeitet.
Neben den einheimischen Tees, Reisweinen und Fruchtsäften gibt es in den Städten und Urlaubsorten importierte Getränke und Spirituosen. |
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