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Essen & Trinken |
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Die ukrainische Küche ist kräftig und eher derb. Die bekanntesten Gerichte sind Suppen aus roten Beeten oder Kohl, Braten und Rouladen sowie Piroggen (Teigtaschen in vielen Variationen) und Knödel. Es wird viel Fleisch, insbesondere Schweinefleisch und Schweinespeck gegessen. Bei den Fischgerichten herrscht der Karpfen vor. Die Hauptgemüse sind Kohl und Kartoffeln. In den Städten kommen seit einigen Jahren aber auch die Freunde der Döner/Kebab-Buden auf ihre Kosten.
Die beliebtesten Getränke sind Tee, Bier, Wodka sowie die Wein- und Sektsorten von der Krim. |
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