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Essen & Trinken in Südafrika |
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In Südafrika findet der Besucher Restaurants mit internationaler, englischer, französischer, libanesischer und indischer Küche. Das Angebot ist besonders in den Städten und Touristengebieten vielfältig. Es gibt Restaurants aller Kategorien und in den Küstenstädten auch gemütliche Fischrestaurants und urige Kneipen.
Zu den einheimischen Spezialitäten zählen Sosaties (ähnlich wie Schaschlik), Bobotie (Curry-Hackfleisch), Bredies (Fleischeintopf), Biltong (Trockenfleisch) und zahlreiche Gerichte mit Flusskrebsen oder Meeresfrüchten.
Die einheimischen Weine sollte man unbedingt kosten. Auch Sherry wird im Land erzeugt. Darüber hinaus sind alle international bekannten Biersorten und Erfrischungsgetränke erhältlich. |
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