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Essen & Trinken Sri Lanka |
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Die einheimische Küche auf Sri Lanka ist schmackhaft, die meisten Gerichte werden für europäische Verhältnisse sehr scharf gewürzt. Spezialitäten sind verschiedene Curry-Gerichte mit aromatischen Gewürzen. „Stringhoppers“ sind gedünstete Nudeln aus Reismehl. In einigen Landesteilen von Sri Lanka gibt es auch Wasserbüffel auf der Speisekarte.
Die Nationalgetränke sind natürlich Tee, der zu den besten der Welt zählt, und Palmensaft. In den Touristenorten sind die bekannten Importgetränke erhältlich.
Für Touristen interessante Restaurants gibt es z. B. in Wellawatta (siehe Sehenswürdigkeiten von Sri Lanka) nahe Colombo, wo man unter Palmen direkt am Meer köstliche Fischgerichte essen kann. |
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