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Essen & Trinken in Norwegen

  
Norwegischer Lachs
(c) Roswitha Schacht
Die norwegischen Spezialitäten sind Räucherlachs und geräucherte Forelle, marinierter Lachs und marinierte Forelle, gelaugter Stockfisch, gekochter Dorsch, Fladenbrot, brauner Ziegenkäse, Rauchfleisch, Labskaus, Rentier- und Elchbraten.

Die Norweger nehmen zu den Mahlzeiten und insbesondere bei abendlichen Gesellschaften reichlich alkoholische Getränke zu sich. Die Preise für importierte Spirituosen und Weine sind relativ hoch.




 






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