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Essen & Trinken in Norwegen |
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 | | (c) Roswitha Schacht |
Die norwegischen Spezialitäten sind Räucherlachs und geräucherte Forelle, marinierter Lachs und marinierte Forelle, gelaugter Stockfisch, gekochter Dorsch, Fladenbrot, brauner Ziegenkäse, Rauchfleisch, Labskaus, Rentier- und Elchbraten.
Die Norweger nehmen zu den Mahlzeiten und insbesondere bei abendlichen Gesellschaften reichlich alkoholische Getränke zu sich. Die Preise für importierte Spirituosen und Weine sind relativ hoch. |
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