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Essen & Trinken in Moldawien |
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Die moldawische Küche hat viel Ähnlichkeit mit der rumänischen Küche. Das Fleisch ist von guter Qualität. Es gibt zahlreiche Spezialitäten mit Lamm-, Schweine- und Rindfleisch. Die üblichen Beilagen sind Reis, Weizengrieß, Mais und Gemüse. Hervorragend sind die kleinen Bratwürstchen und der Schafskäse.
Die einheimischen Weißweine und Rotweine sind sehr gut, man sollte sie unbedingt kosten, ebenso wie die heimischen Schnäpse (Nistriju und Doina). In Chisinau und Kogul gibt es importierte Erfrischungsgetränke, Weine, Biere und Spirituosen. |
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