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Essen & Trinken |
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Die heimische Küche weist melanesische und indische Elemente auf. Besucher erfreuen sich besonders an der großen Auswahl von frischem Fisch und Obst. Gekocht wird viel mit Kokosnüssen, Tapioka und Bananen. Beliebt sind indische Curry-Gerichte in vielen verschiedenen Varianten. Für Vegetarier ist die Fidschi-Küche ein Paradies dank der vielen Gemüse- und Obstsorten.Eine besondere Spezialität ist Lovo, ein im Erdofen gegartes Gericht aus Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.
Es gibt mehrere einheimische Biere und Weine. Auch Spirituosen wie Old Club Whisky oder Fiji Golden Rum werden auf den Inseln gebrannt. Alkoholische Getränke werden nur in Gastronomiebetrieben mit spezieller Lizenz ausgeschenkt. |
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