Weltatlas.info
Weltatlas.info - Home Sonntag, 17.12.2017

 
Dominikanische Republik
Anreise & Transport
Essen & Trinken
Landkarte
Natur & Klima
Nützliche Tipps
Sehenswürdigkeiten
Wetter


    

Essen & Trinken

  
Unterwasser-Aufnahme - Dominikanische Republik
(c) morguefile.com
Die einheimische Küche wird von den meisten Besuchern als äußerst schmackhaft beurteilt. Von guter Qualität ist das Fleisch aus der heimischen Rinderzucht. Besonders beliebt in der Dominikanischen Republik sind Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und tropisches Obst. Spezialitäten sind Sopa criolla dominicana (Gemüsesuppe mit Fleisch), Chicharrones (knusprige Schweineschwarten), Chicharrones de pollo (in Streifen geschnittenes Brathuhn), Moro de habicuelas (Reis und Bohnen), Pastelon (gebackener Gemüsekuchen) und Sancocho (Eintopf mit vielen verschiedenen Zutaten). In vielen Gerichten werden Kochbananen verwendet, Reis und dicke Bohnen sind die gängigen Beilagen.

Zu den beliebten einheimischen Getränken zählen das Bier „Presidente“ und die Rumsorten „Brugal“ und „Bermudez“. Der Kaffee ist köstlich und wird stark gebraut. Importierte Getränke und Spirituosen sind überall in der Dominikanischen Republik zu haben, aber teurer als die einheimischen. Seit einiger Zeit gibt es vor allem in den Städten der Dominikanischen Republik und in den internationalen Hotels der gehobenen Klassen Nichtraucher-Restaurants. Mit dieser Einrichtung will das Land, in dem ein Großteil der Bevölkerung von Tabakanbau und Tabakverarbeitung lebt, der Mode der nordamerikanischen und westeuropäischen Länder Rechnung tragen.




 





Landkarten & Länder Infos: Europa | Amerika | Westasien | Südost-Asien | Afrika | Australien & Ozeanien

Urlaub: Hotel-Suche | News

Credits | Impressum

(c) 2006-2015 Weltatlas.info