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Belgisches Bier |
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 | | (c) Kevin Connors |
In Belgien gibt es mehr als 500 verschiedene - meist hochprozentige Biersorten und regelrechte Bierrouten, wo sie über 100 Brauereien aufsuchen und deren Biere ausprobieren können.
Das Bier wird in Belgien nicht immer so kalt wie in Deutschland getrunken, einige Biersorten werden bei etwa 14 Grad serviert. Es gibt eine Vielfalt an belgischen Bier-Sorten und Brauarten von würzig, herb, bitter, sauer, fruchtig bis zu kernig süß, entweder in der Flasche oder im Fass gereift.
Eigentlich ist Belgien für seine Trappistenbiere ( Die Mönche des Trappisten Ordens brauen dieses dunkle obergärige Bier ) bekannt. Einige typische Beilagen zum Bier in Belgien sind Brot mit Käse und Radieschen. |
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